LES PIÈCES COCKTAIL À LA CARTE

LES PIÈCES FROIDES Verrine de saumon mariné et chantilly combawaVerrine tomate confite et mousse de chèvre fraisVerrine de betterave et fromage fraisVerrine mousse de Paris aux pétonclesVerrine de bavarois de melon au poivre vertVerrine saumon fumé, brunoise de...