Le goût de notre métier.

Yannick Rouzié et son équipe, votre traiteur partenaire, accompagne tous vos moments gastronomiques tout au long de l’année : mariages, séminaires, collectivités, associations, corporations, portage de repas.

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Nous connaître

Yannick Rouzié

“J’ai constitué, depuis plus de 15 ans, une équipe compétente et passionnée par le métier afin de proposer aux particuliers et aux entreprises de les accompagner dans une solution de restauration adaptée à leurs besoins et à leur budget.
Attachés aux valeurs culinaires de notre territoire Girondin nous travaillons des produits frais qualitatifs avec des recettes de cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.
Sensibles aux tendances du marché et aux nouvelles méthodes de travail, nous mettons tout en œuvre pour innover dans l’entreprise avec le désir de servir au mieux nos clients tout au long de l’année.
Notre laboratoire, situé au cœur du Sud-Gironde, à proximité de La Réole, s’exporte en Gironde, sur le Bassin d’Arcachon, en Lot-et-Garonne et dans les Landes. 
Quelque soit l’occasion de vous réunir, notre large éventail de propositions saura satisfaire toutes vos demandes dans le souci permanent de nous y adapter avec cœur et professionnalisme.”

Yannick Rouzié Fondateur

VOUS FACILITER LA VIE ! 

Les plateaux-repas

Pour les entreprises, nous avons créé 4 plateaux-repas à partir de 12€ qui permettront à vos collaborateurs de bénéficier de repas diversifiés sans avoir à se déplacer.

À partir de 12,90€

Menus de Fêtes

Yannick Rouzié facilite l’organisation de vos repas de fin d’année grâce à une sélection de menus festifs et haut de gamme.
Réservez au plus tard le 20 décembre pour vos repas de Noël et le 27 décembre pour le réveillon de la Saint-Sylvestre.
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Produit à la Une

Le foie gras

Nous éveillons vos papilles avec ce que notre territoire produit de meilleur. 
La ferme de Vendôme à Puybarban fait son métier avec cœur afin de produire des foies gras de qualité :  c’est pourquoi nous les avons choisi comme partenaires.

C’est de saison…

Les cèpes

Cuisinons les cèpes avant qu’il ne soit trop tard ! Chez Rouzié, nous avons profité de la saison, accroupis dans la forêt, pour dégoter de magnifiques specimens.

TÉMOIGNAGES

Ils nous ont fait confiance.

“Merci !”

« Une prestation bien au dessus de ce que nous espérions. Un personnel au petit soin de chacun de nos invités. Un apéritif et un repas parfait.
Vous avez été parfait. Grâce à vous notre mariage a été un belle réussite. Mon rêve de petite fille a été accompli.
Mille mercis !
« 

Anasthasia et David.

“Super buffet !”

« Bonjour ! Merci Yannick et son équipe super buffet froid pour notre fin de saison de Zumba. Le bureau vous remercie ainsi que les adhérentes. On a adoré je recommande ce traiteur plus et plus. Bon été à vous. « 

David

“Je recommande !”

« Super traiteur qui allie écoute, disponibilité et organisation… Et c’est surtout très bon! Je le recommande vivement!.« 

Clara

« Excellent ! »

« Merci pour la prestation que vous avez réalisé pour notre mariage ! C’était vraiment très bien !
Un vin d’honneur et un repas excellent ! Votre équipe est d’une extrême gentillesse et elle est très attentionnée envers les mariés ou leurs invites et ça c’est très important.
Nous vous recommandons sans hésitation ! »

Amélie

PARTENARIATS

Des années de partage au quotidien.

JML BATIMENT
TCB BOIS
CREDIT AGRICOLE
CMSO
CAPITAL BOIS
ALLIANCE FORÊT BOIS
SAICA PACK
HOSPITALITE BORDELAISE
CAVE DE SAUVETRRE-DE-GUYENNE
UNION DE BORDEAUX
TERRES DE VIGNERONS
SAINFRUITS
TABAC GARONNE ADOUR
VIGNOBLES RAYMOND
GEDIMAT
POINT P
CHÂTEAU DE CAZENEUVE
CHÂTEAU YQUEM
CHÂTEAU GUIRAUD
CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE
CHÂTEAU COUTET
CHÂTEAU DE FARGUES
DOMAINE CHEVAL BLANC
CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE
DOMAINE DE CHEVALIER
VIGNOBLES LOBRES
LEOGYM
GYM BOULIAC
RUGBY BAZAS
FOLKLORE LA REOLE
AMITIES D’AUTOMNE PESSAC
VIVRE ET SOURIRE PESSAC
L’ATELIER CREATIF DE SAUVETERRE
LES REFLETS D’ARGENT POMPEJAC
POMPIERS D’AUROS
POMPIERS DE MEILHAN-SUR-GARONNE
POMPIERS DE SALLES
POMPIERS DE CADILLAC
MAIRIE DE BAZAS
MAIRIE DE SAUVETERRE-DE-GUYENNE
MAIRIE DE MORIZÈS
MAIRIE D’AUBIAC
MAIRIE DE MOURENS
MAIRIE DE ST-MARTIN-DU-PUY
MAIRIE DE BLASIMON
MAIRIE DE FARGUES
MAIRIE DE CUDOS
MAIRIE DE BALISAC
MAIRIE DE BLAIGNAC
MAIRIE DE TOULENNE
MAIRIE DE PREIGNAC
MAIRIE DE LÉOGEATS
MAIRIE DE BAIGNEAUX

ACTUALITÉS

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LE FACEBOOK ROUZIE TRAITEUR

Vous avez déjà fait appel à nos services traiteur et avez été conquis ? N’hésitez pas à laisser un témoignage sur notre page Facebook. 1/ C’est sympathique 2/ Cela nous donne envie de continuer à vous offrir nos meilleurs services…...

UN NOUVEAU SITE INTERNET

Plus clair, plus ergonomique, notre nouveau site internet ne manquera pas de faciliter l’organisation de vos événements. Dans quelques mois, notre boutique en ligne vous permettra de commander planches et repas à emporter pour toutes vos réceptions ou tout simplement,...

LA FORMATION SOUS VIDE

Au mois d’octobre 2018 notre personnel de cuisine a bénéficié d’une formation “sous vide”,  une technique que nous exploiterons davantage désormais pour le plaisir de vos papilles. L’occasion également de mettre au point de nouvelles recettes, que nous avons dégustées...

Horaires

DU LUNDI AU VENDREDI
6:00 – 15:00

SAMEDI - DIMANCHE
Nous travaillons sur vos événements.

Coordonnées

TELEPHONE
05.56.71.00.48


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