MENU TERROIR **

MENU À 38€ ——– Cocktail ——- Mini boule de campagne au foie gras chaud Mousse de betterave au fromage frais Effeuillé de cabillaud et crème de péquillos Carpaccio de bœuf au parmesan Tartare de Saint-Jacques, gingembre et citron combawa...

MENU TERROIR *

MENU À 32€ ——– Cocktail chaud ——- Feuilleté de foie gras et chutney de figues Mini bouchée de ris de veau Mini bouchée d’escargot Bouchon au fromage Mini burger au foie gras...