MENU DE FÊTE *
Terrine de canard au foie gras mi-cuit et son Chutney figues oignons
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Moelleux de poulet jaune sauce aux cèpes
Purée de patates douces
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Verrine bavarois pommes et caramel au beurre salé
Terrine de canard au foie gras mi-cuit et son Chutney figues oignons
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Moelleux de poulet jaune sauce aux cèpes
Purée de patates douces
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Verrine bavarois pommes et caramel au beurre salé