par editeur-site-rouzie | Nov 26, 2018 | BUFFET FROID CHARCUTERIES
Terrine de tête de porc maison Rillettes de canard maisonSaucisson sec Jambon de Bayone Saucisson à l’ail Terrine de campagne Terrine de campagne au foie gras Coppa Jambon blanc Assortiment de 3 charcuteries au choix ——– Pain non...
par editeur-site-rouzie | Nov 26, 2018 | BUFFET FROID SALADES
Salade de rizSalade piémontaiseTaboulé à la mentheSalade de pâtesSalade de volaille à la chinoiseChampignons à la GrecquePâtes fraîches au saumon fuméSalade de pommes de terre au thonSalade d’endives, roquefort et noixSalade MacédoineAssortiment de 3 salades au...
par editeur-site-rouzie | Nov 26, 2018 | BUFFET FROID CRUDITÉS
Carottes râpéesBetteraves en saladeConcombre à la crèmeCéleri rémoulade Melon (suivant saison)Salade de choux rougesSalade de lentillesSalade de pomme de terre aux oignonsDuo carotte céleri rémouladeSalade de tomates et fetaAssortiment de trois...
par editeur-site-rouzie | Nov 26, 2018 | BUFFET FROID CONVIVIAL
Plateau de quiche (60 portions environ) Plateau de pizza (60 portions environ) Plateau de pissaladière (60 portions environ) Saladier de légumes crus et leur sauce ——–Pain non compris.Retrait au laboratoire de Fontet de 8h à...
par editeur-site-rouzie | Nov 26, 2018 | PIÈCES COCKTAILS + ATELIERS
Idéal pour démarrer un repas à deux plats, ou pour un cocktail déjeunatoire, servit en extérieursur buffet devant les convives. FORMULE 1 ——Assortiment de 5 pièces froides :Verrine de saumon mariné et chantilly au combavaVerrine de tomate confite et mousse...
