PLATEAU BOIS BÉDART

Marbré d’artichaut et foie gras, vinaigrette balsamique——-Magret de canard aux épices et son écrasée de pomme de terre——-Fromage et pain de campagne——-Tiramisu aux fruits (selon saison)...

PLATEAU TARTIFUME

Salade de saumon fumé et chèvre——-Dos de merlu à l’espagnole et pomme vapeur——-Fromage et pain de campagne——-Pot de crème au caramel ————————————– Des...

PLATEAU LA BOURQUETTE

Terrine de canard au foie gras et confiture d’oignons——-Suprême de volaille sauce aux cèpes et son gratin dauphinois——-Fromage et pain de campagne——-Tartelettes aux fruits...