PLATEAU TARTIFUME

Salade de saumon fumé et chèvre——-Dos de merlu à l’espagnole et pomme vapeur——-Fromage et pain de campagne——-Pot de crème au caramel ————————————– Des...

PLATEAU LA BOURQUETTE

Terrine de canard au foie gras et confiture d’oignons——-Suprême de volaille sauce aux cèpes et son gratin dauphinois——-Fromage et pain de campagne——-Tartelettes aux fruits...

FORMULE BUFFET *****

Assortiment de 5 canapés variésAssortiment de 4 salades(A choisir dans la liste)Assortiment de 3 charcuteries(A choisir dans la liste) Médaillon de saumon froid sur riz composé Rôti de bœuf froidPoulet froidRôti de porc froidCondimentsSalade de haricots verts Part de...

FORMULE BUFFET ****

Salade de mâche, asperges vertes et caille marinéMarbré d’artichaut et foie gras vinaigrette balsamiqueSalade de volaille au parmesan Grenier Médocain et graton de LormontPlateau de saumon fumé et crème citronnée Rôti de bœuf et rôti de porc froids, pouletSalade de...