MENU EN MAIRIE **

Assortiment de 5 canapés froids et kir——-Foie gras de canard mi-cuit fait maison——-Rôti de bœuf et son jus à l’ail Gratin Dauphinois et fagot de haricots verts——-Assortiment de fromages et salade...

MENU EN CASERNE **

Assortiment de 5 canapés et punch —————————————— Le foie gras de canard mi-cuit et chutney figues-oignonsouLe marbré d’artichaut et foie gras vinaigrette balsamiqueouLa salade landaise...

MENU EN CASERNE *

Assortiment de 4 canapés et punch —————————————— Le marbré de poireaux et foie gras, vinaigrette balsamiqueouLa terrine de perche et poivrons confits vinaigrette balsamiqueouLa salade...

PLATEAU BOIS BÉDART

Marbré d’artichaut et foie gras, vinaigrette balsamique——-Magret de canard aux épices et son écrasée de pomme de terre——-Fromage et pain de campagne——-Tiramisu aux fruits (selon saison)...