Assortiment de 5 canapés et punch
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Le foie gras de canard mi-cuit et chutney figues-oignons
ou
Le marbré d’artichaut et foie gras vinaigrette balsamique
ou
La salade landaise au foie gras mi-cuit
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Le dos de cabillaud à la moutarde a l’ancienne
ou
Le pavé de saumon au beurre de Sauternes
ou
Les ris de veau au porto et champignons
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Le magret de canard au vin de cassis et ses légumes de saison
ou
Le suprême de pintade aux cèpes et ses légumes de saison
ou
La pièce de bœuf façon tournedos sauce Bordelaise et ses légumes de saison
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L’assortiment de fromages et salades à l’huile de noix
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Le poirier et crème anglaise au miel
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Le croustillant aux trois chocolats et crème anglaise café
ou
Les profiteroles au chocolat chaud
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Café, pain, vaisselle, service compris.